Poronlihan säilyvyys - Deliporo
Raakakypsytys mureuttaa ja tuo makua - Metsästäjälehti
Laukauksen jälkeen: riistalinnun käsittely metsästä pataan - Metsälle
Porvoolaisravintola keskittyy täysillä lihaan, ja onnistuu neljän tähden arvoisesti: ”Kujalle saakka haistoi ihanan lihan pöllähdyksen” - HS Nyt | HS.fi
Nyt hifistellään - 35 päivän raakakypsytys A5 Wagyu -lihalle - vertaillaan makua tuoreeseen - Hilavitkutin.com
Raakakypsytys mureuttaa ja tuo makua - Metsästäjälehti
Metsästysblogi, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta: 10/25/17
Riistan käsittely: Vaihtoehto riistan riiputtamiselle
Metsästysblogi, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta: 10/25/17
Villa Idur: Tuotantoketju
Paras tie pakkaseen - Metsästys ja Kalastus
Riistan käsittely: Vaihtoehto riistan riiputtamiselle
Esikäsittely | Sormet sopassa keittokirja – Lihan, lintujen ja kalojen esikäsittelystä ja kypsennyksestä
Paras tie pakkaseen - Metsästys ja Kalastus
Nyt on vasa kaapissa, 15kg lihaa. Mitäs soijikset tähän s... | Ylilauta
Valkohäntäpeuran tie pellolta pöytään - Metsästäjälehti
Metsästysblogi, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta: 10/25/17
Riistan riiputus eli raakakypsytys | Hirvikota
Dry Aged -raakakypsytys - Odotettu lihatrendi rantautuu Suomeen — PNM Gourmet
Riistan käsittely: Vaihtoehto riistan riiputtamiselle
Formularuokaa: Pekingin ankan tarina
Nyt hifistellään - 35 päivän raakakypsytys A5 Wagyu -lihalle - vertaillaan makua tuoreeseen - Hilavitkutin.com
Peurasta saa maukasta, kun muistaa poistaa rasvan – raakakypsytys tekee lihasta mureaa | Kaleva
Nyt on keskiluokkaiset piffit tarjouksessa : r/Suomi
Hirven paloittelu ja lihan käsittely – MaastoMatti
Paras tie pakkaseen - Metsästys ja Kalastus
